2月21日 スープが弱い

通院日。

薬もらってから、昼ごはん。
リニューアルオープンのラーメン屋。
うーん、いまいち。
ラーメンとしてはあまり聞かない味で、
それをウリにしているみたいだけど、
スープが弱いので、生野菜たっぷりのトッピングに負けてる。
売れてるというか生き残ってる定番の味というのは、
例えば味噌にしろトンコツにしろ、
やはりそれなりに理由があるんだなぁ。

昼食後、先生のところへ寄ってエネルギー補充。
来週の出張にそなえて。
今週は残業でしんどかったのもあるし。

そのあとは、オフィスうねうねに戻って作業の続き。
てこずっている。